Sortiment

Odden Brygs anlæg er på 300 liter og er i drift så meget som muligt.

 

Nedenstående ses en liste over de øl, som Odden Bryg brygger. Da øllet er håndbrygget, så kan alkoholprocenten svinge lidt fra bryg til bryg - men den nøjagtige procent står på etiketten

 

Havstok:

Havstok er en undergæret og rødlig øl krydret med chili - ikke stærk, men den fornemmes i eftersmagen.

Alkoholprocent på ca. 6%.

 

Havgus:

Havgus er en overgæret ale humlet med de amerikanske og meget aromatiske humletyper.

Alkoholprocent på ca. 6%.

 

Havfrue:

Havfrue er en undergæret øl i den lyse ende af farveskalaen, hvor porse har erstattet en del af humlen. Den har en frisk smag og duft af porse, som oprindeligt blev brugt i ølbrygningen i Danmark, inden humlen kom til landet.

Alkoholprocent på ca. 5,7%.

 

Havbund:

Havbund er dybsort som havbunden selv. Den er undergæret og har en kraftig smag af kaffe og mørk chokolade.

Alkoholprocent på ca. 8%.

 

Havbrise:

Havbrise er en lagerøl. Den er undergæret og minder om en pilsner, men med en højere styrke og mere markant humlesmag. Alkoholprocent på ca. 5,5%.

 

Havblik:

Havblik er af typen bock. Det er en rødbrun undergæret øl med smag fra de tjekkiske og tyske humlesorter og har en restsødme, så den giver en sødmefyldt eftersmag. Alkoholprocent på ca. 7,3%.

 

Havbrus:

Havbrus er en hyldest til Odden Brygs hjemegn. Det er en overgæret og lys øl. Den har en frisk smag med en god portion humle. Alkoholprocent på ca. 6%.

 

Havørn:

Havørn er en stærk krabat med stor fylde og mange smagsnoter. Den kan med fordel nydes sammen med kraftig mad.

Alkoholprocent på ca. 9,5%.

 

Havis:

Havis er en fadlageret Havbund, som har fået lov til at ligge på et helt nyt egetræsfad i flere måneder. Fadlagringen har ændret øllet til at have vinkarakter - en markant ændring som skal smages. Nydes gerne som en dessertøl.

Alkoholprocent på ca. 8.5%

 

Havheks:

Havheks er en klassisk røgøl, hvor smagen leder tankerne hen til et havnemiljø med tjære og bolværk. Havheks er en rødlig øl, der er domineret af smag og duft fra røgmalten.

Alkoholprocent på ca. 5,5%.

 

Havjul:

Havjul er en god ledsager til den dejlige julemad. Den er dæmpet i krydderismagen, men dejlig humlet, så julemaden kan komme til sin ret.

Alkoholprocent på ca. 8%

 

 

Odden Bryg - Oddenvej 141 - 4583 Sjællands Odde

CVR-nr: 33 01 89 75

jp@oddenbryg.dk

29 29 45 83